Nâng cao trải nghiệm khách hàng với hệ thống lắp đặt cố định của Yamaha
Nhà hàng 800º Degrees - Nhật Bản
Tác giả: Yamaha Music
Được thành lập tại Los Angeles vào năm 2012, 800º Degrees Woodfired Kitchen là một tiệm bánh pizza nổi tiếng toàn cầu. Được đầu bếp Anthony Carron - đồng thời là người sáng lập - lấy cảm hứng từ nghệ thuật dùng lửa gỗ để nấu ăn. Trong hơn 10 cửa hàng trên khắp Hoa Kỳ, Trung Đông và Nhật Bản, nhà hàng mới khai trương tại Tokyo International Forum được trang bị một hệ thống lắp đặt loa âm trần chất lượng của Yamaha.
Nhà hàng 800º Degrees đầu tiên ở Nhật Bản được khai trương tại khu thương mại Shinjuku, thành phố Tokyo. Sau đó là một nhà hàng ở khu vực lân cận Minami Aoyama. Chi nhánh mới nhất tại trung tâm của khu thương mại thành phố Marunouchi, với 100 chỗ ngồi và một phòng VIP cho 10 người.
Ông Kazuma Suzuki chia sẻ “Song song với việc duy trì hình ảnh thương hiệu và hương vị mang màu sắc California, chúng tôi muốn tạo nên đặc trưng riêng cho từng nhà hàng, với nội thất và thực đơn được thiết kế đặc biệt”. Ông là Giám đốc Bộ phận Phát triển Thị trường của LUMINE Co., LTD - là người phát triển ngành bán lẻ và mang thương hiệu 800º Degrees đến Nhật Bản.
“Nhà hàng mới tương đối rộng phù hợp cho số lượng lớn dân văn phòng gần đó với một không gian phòng chờ sang trọng để phục vụ các doanh nhân trong nước lẫn quốc tế ở Marunouchi. Chúng tôi cũng bán bánh take-away và dịch vụ đóng gói thức ăn mang về.”
Ông Kazuma Suzuki, Trưởng Phòng Phát triển Thị trường của LUMINE Co., LTD
Ông Suzuki nhận ra một hệ thống lắp đặt âm thanh trong phòng sẽ tạo ra bầu không khí thưởng thức bữa ăn vui vẻ và nâng cao trải nghiệm cho thực khách. Chất lượng âm thanh tốt trở thành một yếu tố quan trọng để xây dựng thành công của 800º Degrees. Sau đó, LUMINE ký hợp đồng với ông Kohji Fujita, Space Planner tại Hiranya Access Co., Ltd. để thiết kế hệ thống lắp đặt âm thanh cho nhà hàng. Ông đã chọn một giải pháp của Yamaha, sự kết hợp giữa tính linh hoạt, chất lượng âm thanh và độ phủ của sóng âm.
“Lò nướng pizza nằm ở trung tâm của nhà hàng, vì vậy tôi lấy cảm hứng từ năng lượng tỏa ra để thiết kế hệ thống lắp đặt”, Kohji Fujita nói.
Ông Kohji Fujita, Space Planner tại HIRANYA ACCESS Co., Ltd,.
Ông Fujita đã thiết kế một hệ thống lắp đặt cố định gồm loa treo tường Yamaha VXS5 và loa siêu trầm VXS10S ở lối vào, mang đến âm nhạc chất lượng cao cho khách hàng ngay khi họ bước vào nhà hàng. Ông chia sẻ “Thiết kế này lấy cảm hứng từ nhiệt lượng phát ra từ lò nướng trong lúc thực khách chọn Toppings và chờ đợi pizza của họ”
“Chúng tôi đã sử dụng VXS5 trong các dự án trước đó vì tính linh hoạt và âm thanh đạt chất lượng chi tiết, rõ nét. Ngoài Thiết kế nhỏ gọn, độ bao phủ rộng, SPL cao, hiệu quả chi phí là một yếu tố quan trọng khi chúng tôi thiết kế không gian âm thanh.” - ông Fujita nói thêm.
Loa VXS5 treo tường ngay cổng vào nhà hàng
Loa treo tường VXS5 và loa siêu trầm VXS10S bao phủ khu vực lối vào
“Chúng tôi đã sử dụng loa âm trần VXC5F cho quầy và phòng VIP, với loa treo tường VXS1ML được lắp đặt trong khu vực mang đi. Chúng tôi thích thiết kế nhỏ gọn VXS1ML, một lựa chọn phù hợp với không gian nhà hàng.”
Phòng VIP cũng có máy chiếu và màn hình, có thể sử dụng cho các sự kiện riêng tư hoặc cuộc họp. Hệ thống cung cấp một loạt các cổng input âm thanh và video, và điều khiển toàn bộ trên bảng điều khiển gắn tường DCP4V4S và DCP1V4S.
Hệ thống lắp đặt được quản lý bởi một bộ processor matrix MTX5-D, giúp xử lý âm thanh để đạt được sự hài hòa cộng với các bộ amplifier đa kênh XMV8140 và XMV4280.
Để nhận thêm tư vấn chi tiết về hệ thống lắp đặt cố định trong nhà hàng, quán cafe, khách sạn,.v..v. Bạn có thể liên hệ đội ngũ Âm thanh Chuyên Nghiệp của Yamaha Music Việt Nam, hoặc theo dõi các buổi workshop về chủ đề hệ thống lắp đặt cố định sắp tới tại FanPage chính thức của Yamaha Commercial Audio Việt Nam.
► Hội thảo đào tạo “Giải pháp hệ thống lắp đặt âm thanh lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, cafe”
“Hệ thống lắp đặt được lập trình sẵn phù hợp cho các sự kiện như tiệc tùng, buổi biểu diễn, diễn thuyết , với lựa chọn phát nhạc cùng âm lượng phù hợp cho các thời điểm khác nhau trong ngày. Việc vận hành rất đơn giản, cho phép bất kỳ nhân viên nào trong nhà hàng cũng dễ dàng sử dụng.” Ông Suzuki chia sẻ thêm.
Loa âm trần VXC5F trong phòng VIP
► Dòng loa VXC, VXS của Yamaha đạt giải “Loa lắp đặt xuất sắc nhất” tại triển lãm ISE 2020
Loa treo tường nhỏ gọn VXS1MLB tại khu vực mua mang về
Bộ xử lý ma trận MTX5-D, Amplifier XMV8140 và XMV4280
Bảng điều khiển gắn tường DCP4V4S và DCP1V4S
Các bản nhạc được lựa chọn bởi bà Mio Ueki, Senior Music Designer tại Mood Media Japan Inc. - “‘Đẳng cấp, Nhanh chóng, Hợp thời’ là chủ đề của 800º Degrees vì vậy âm nhạc phải khiến khách hàng cảm thấy phấn khích. Những bản nhạc đã được lựa chọn cẩn thận để mang đến hiệu ứng và tạo cho nhà hàng bầu không khí độc đáo”.
Ueki nói thêm “Ông Suzuki cũng chia sẻ với tôi về ý tưởng dành cho nhóm khách hàng doanh nhân. Để cân bằng giữa trang trọng và giản dị, tôi đã tạo ra một danh sách gồm các bản nhạc hiện đại kết hợp với phong cách của nhạc funk thập niên 1980, các bản nhạc năng động từ hệ thống loa âm trần giúp mang lại bầu không khí vui tươi khắp nhà hàng.”
Bà Mio Ueki, Senior Music Designer tại Mood Media Japan Inc.
Hệ thống lắp đặt nhận được phản hồi tích cực từ thực khách và nhân viên văn phòng ở Tokyo. “Khách hàng nói rằng họ thích kết hợp giữa phong cách giản dị, sự phong phú của thực đơn và âm nhạc tại nhà hàng”, cô Ueki nói.
“Đó chính xác là những gì chúng tôi hướng đến, tạo ra một trải nghiệm âm thanh hợp nhất với thiết kế nội thất và môi trường xung quanh. Âm thanh bao phủ toàn bộ không gian và đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo nên trải nghiệm thoải mái của các thực khách tại 800º Degrees.”
Nguồn: 800º Degrees
CÔNG TY TNHH LUMINE
Phỏng vấn bởi Mood Media Japan
Liên hệ mua hàng tại Hệ thống đại lý Yamaha
Yamaha Music Vietnam (Yamaha Commercial Audio Việt Nam)
Địa chỉ: Tầng 15, Tòa nhà Nam Á, 201 – 203 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 4, Quận 3, TP.HCM
Hotline: 1900 299 279 (Thứ Hai – Thứ Sáu || 09:00 – 18:00)
Facebook: Yamaha Commercial Audio Vietnam
Thông tin
Địa điểm
Tokyo, Nhật Bản
Hình ảnh
